Recepty na Sladkosti

brownies

Americké brownies

Nejprve si připravíme plech. Ten vymažeme kouskem másla z celku (asi 10 g) a poté vyložíme pečícím papírem, který se máslem pěkně přilepí a drží tvar. Zbytek másla nakrájíme na kousky, čokoládu nalámeme na kostky. Připravíme vodní lázeň na rozehřání čokolády ...

misa_rezy

Míša Řezy

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vymícháme vláčné těsto. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený plát necháme ...

muffin

Muffiny s čokoládou

Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C a necháme si rozpustit máslo. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukr, přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem, vajíčka a nakonec vmícháme kakao. Pokud nechcete muffiny kakaové, tak kakao vynechejte ...

rolada

Šlehačková roláda

Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto rozetřeme na pečicím papírem vyložený plech a v mírnější troubě upečeme. Po upečení stočíme i s papírem a necháme vychladnout ...

cheesecake

Cheesecake

V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně - v mikrotenovém šáčku sušenky drtíme válečkem nebo paličkou na maso. Hmotu upěchujeme na dno kulaté otevírací dortové formy, které jsme vyložili pečícím papírem ...

zkouska_ohnem

Zkouška ohněm

Žáci 1.G byli po vánočním opojení vystaveni nové zkoušce, zkoušce ohně. Skupinová práce byla pro všechny vždycky hororovou představou, protože není nic horšího, než to, že vaše práce závisí na někom dalším, čert ví na kom. Fáze šílenství začíná ...